Ингредиенты:
2 шт. рыбного филе
1 плавленый сырок
Соль, перец
Приготовление:
Рыбное филе слегка отбиваем молоточком через пленку (мешочек) Перекладываем на фольгу аккуратно. Солим, перчим.
Тонким слоем выкладываем тертый сырок .
Заворачиваем в тугой рулет аккуратно.
Заворачиваем в фольгу поплотнее, желательно в два слоя.
Ставим в духовку на 30 минут при температуре. 180 С.
Достаем, остужаем и рулет готов!
Мой совет!
Более нежный рулет получится из форели, лосося. Можно приготовить из горбуши.
Рулет получается очень нежный, вкусный! .
