6 марта – Всероссийский день гурмана
Каждый человек любит вкусно покушать. 6 марта наступает тот день, когда можно побаловать себя и своих близких любимыми блюдами. Главное в этот день – это получить удовольствия от пищи.
«Нет любви более искренней, чем любовь к еде», – говорил Бернард Шоу.
ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА О ДНЕ ГУРМАНА
Родина Дня гурмана — Франция. Термин «гурмэ» — также заимствован из французского языка. Французы знают толк в еде, обожают готовить. Даже самые рискованные сочетания продуктов получаются замечательно вкусными. Кроме того, они — знатоки ликеров и вин. Полузнакомые слова из «трех мушкетеров» — «бургундское», «старое анжуйское» вызывают ассоциацию с чем-то изысканным и ароматным. Другие произведения, многие страницы которых посвящены гурманству, неуемному обжорству и смакованию самых разных блюд — «Гаргантюа и Пантагрюэль», «Чрево Парижа» — были написаны французами — Франсуа Рабле и Эмилем Золя. А Александр Дюма, помимо исторических романов, известен тем, что создал кулинарный словарь. Слово «гурмэ» впервые прозвучало в России в XVIII столетии. Затем оно трансформировалось в более привычное для русского уха слово «гурман». Так называли любителей сытной и вкусной еды. Сегодня это слово приобрело несколько иное значение. Так называют любителя изысканной еды, граничащей с произведениями искусства.
Источник: https://kakoj-segodnja-prazdnik.com/prazdniki-rossii/vserossijskij-den-gurmana
© https://kakoj-segodnja-prazdnik.com
