Ингредиенты:
1 стакан кефира
1 стакан манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 яйца
щепотка соли
0,5 ч.л.соды
1 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Подготовить ингредиенты очень просто:
Берем по одному стакану кефира, муки, сахара и манки.
В миску выливаем кефир, добавляем 2яйца, все перемешиваем.
Затем добавляем сахар, манку, соль, соду, растительное масло. Перемешиваем.
Добавляем муку. Тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.
Готовим форму для запекания. Смазываем растительным маслом и обсыпаем манкой.
Затем выкладываем тесто в форму.
Выпекаем в духовке при температуре 180С до готовности в течение 40 минут.
Даем отдохнуть (остыть)
Манник готов!
