Ингредиенты:
Минтай – 1 шт.
Яйцо-2 шт.
Лук репка – 1 шт.
Картофель -4 шт.
Майонез – 150 гр.
Соль.
Приготовление:
Отвариваем минтай в подсоленной воде в течение 15 мин.
Затем отделяем от костей и делим на крупные кусочки.
Картофель и яйца отвариваем и режем кубиками.
Лук режем мелко и обжариваем до золотистой корочки.
Все ингредиенты смешиваем, подсаливаем и заправляем майонезом.
Выкладываем в форму для запекания, смазанную растительным маслом.
Ставим в нагретую до 200С духовку на 25 минут.
Как хорошо зарумяниться, достаем из духовки.
Салат готов, подаем горячим!
Мой совет!
Все ингредиенты можно нарезать крупными кубиками и кусочками.
Запекать горячий салат лучше в красивой и удобной форме, чтоб поставить на накрытый стол сразу из духовки горячим!
