Ингредиенты:
Мука пшеничная – 1 кг.
Дрожжи сырые – 50гр.
Соль- 1ст.л.
Сахар- 2 ст.л.
Вода – 1, 5 стакана.
Сметана – 2ст.л.
Масло растительное – 2ст.л.
Приготовление:
Выкладываем дрожжи в миску, разминаем вилкой и добавляем сахар.
Заливаем теплой водой, перемешиваем.
Оставляем в теплом месте на 10 минут .
В отдельной емкости смешиваем соль, сметану, теплую воду, растительное масло.
Затем туда же добавляем дрожжи.
Все перемешиваем и добавляем муку.
Замешиваем тесто руками, постепенно добавляя муку и тщательно вымешивая.
Оставляем в теплом месте, накрывая крышкой. Тесто начнет подниматься в течение 1 часа.
Тесто готово!
